Das Weingut Villa Matilde, vor 40 Jahren gegründet, gehört zu den Spitzenweingütern Süditaliens. Der Gründer Francesco P. Avallone hat seinen Kindern Salvatore und Ida, die heute das Weingut führen, ein besonderes Erbe hinterlassen. In seinen Weinbergen, eine halbe Autostunde nördlich von Neapel, suchte er in den sechziger und siebziger Jahren intensiv nach Resten des traditionellen Sortenbestandes. Es gelang ihm, die autochthone weisse Falanghina und die Rotweinreben Aglianico und Piedirosso nachzuziehen. Er liess den berühmten, schon von Horaz besungenen Wein der römischen Antike wieder aufleben.
